Can Joan de s’Aigo

Ca’n Joan de s’Aigo es un negocio con más de 300 años de historia. Chocolatería fundada en el año 1700, se encuentra posicionada como una marca tradicional, que se refleja particularmente la forma en que elaboran sus helados, ensaimadas y ‘cocas de cuarto’. El hecho de ser una de las empresas en activo más antiguas de Mallorca ha supuesto, a lo largo del tiempo, una fuerte incidencia en la sociedad mallorquina y sus tradiciones. Este 2018 Ca’n Joan de s’Aigo abre su tercer local en Palma en el edificio Can Maneu (antiguo Bar Triquet) construido en 1909 por el arquitecto Gaspar Bennàsar. Con motivo de la apertura de su nuevo local se hizo evidente la necesidad de actualizar la marca. La identidad visual había quedado obsoleta y se puso de manifiesto la necesidad de ofrecer un nuevo atractivo en su imagen corporativa. Además, presentaba el problema de disponer de varias versiones de logotipo que se usaban de manera indeterminada y de diferentes opciones tipográficas que no contribuían a dar una sensación de coherencia y solidez a la marca. El objetivo era llevar a cabo un proceso de renovación del universo visual de la marca pero manteniendo su esencia, sin romper con los 300 años de la historia que hacen de Ca’n Joan de s’Aigo una de las primeras chocolaterías de Europa.