Muchos restaurantes invierten dinero en Google Ads sin una estrategia previa y esperan milagros. El resultado se traduce en: clics caros, pocas reservas y la sensación de que “Google no funciona”. La realidad es que Google Ads sí funciona para restaurantes cuando eliges bien las palabras clave, empiezas local y pequeño, conectas el anuncio a una web que convierte y mide reservas, no visitas.
A continuación te dejamos una guía práctica—clara, directa y enfocada a resultados—para que aparezcas primero cuando te buscan y conviertas ese tráfico en mesas reservadas.
1) Por qué Google Ads es clave para tu restaurante
Tu cliente no siempre busca tu nombre; busca “restaurante en [tu ciudad]”, “menú mediodía [zona]”, “pizzería cerca”. Si no estás arriba en ese momento, no existes para esa decisión.
Ventaja: pagas solo cuando hacen clic, y ese clic se realiza con intención real de comer.
Objetivo claro: reservas directas (motor de reservas, llamada o WhatsApp), no “visitas a la web”.
2) Empieza por lo que da dinero: campañas de Búsqueda + foco local
Empieza simple, local y controlado.
- Campañas de Búsqueda (Search): palabras clave con intención (“reservar”, “menú”, “cerca de mí”, tipo de cocina + barrio).
- Ubicación: radio real de influencia (barrios/municipios donde tu cliente puede venir hoy).
- Extensiones: llamada, ubicación (Maps) y enlaces a secciones clave (carta, reservas, menú del día).
Truco Coent: añade después anuncios en Google Maps para términos muy locales (ideal para “cerca de mí” y búsquedas de última hora).
3) Palabras clave que venden (y las que queman presupuesto)
Sí:
- “reservar restaurante [barrio/ciudad]”
- “menú mediodía [zona]”
- “restaurante [tipo de cocina] [zona]”
- “[plato estrella] [zona]” (ej. “arroz al horno palma”)
No (o con mucho cuidado):
- Genéricos: “restaurante bueno”, “dónde cenar” (demasiado amplios)
- Zonas/idiomas que no atiendes
- Consultas informativas (“cómo hacer pizza”)
Imprescindible: palabras clave negativas (“barato”, “empleo”, “recetas”, zonas que no te interesen).
4) Tu web decide: si no convierte, el anuncio no sirve
Antes de invertir un euro, revisa tu casa digital:
- Velocidad móvil (3 segundos o menos).
- CTA visible: “Reservar” siempre arriba y repetido.
- Carta sin PDF (secciones navegables con precios/fotos).
- Motor de reservas integrado (confirmación en 3 clics).
- Tracking de conversiones: reservas, llamadas y clics a WhatsApp medidos.
Regla Coent: si la web no está lista para convertir, pausa anuncios y arréglalo primero.
5) Anuncios que abren apetito (y convierten)
Creatividad: texto claro y directo, orientado a decisión:
- Titular: “Reservar mesa · [Tipo de cocina] en [Zona]”
- Descripción: propuesta única + beneficio (“menú mediodía”, “producto local”, “terraza”, “parking”)
- Extensiones: ubicación, llamada, enlaces (“Ver carta”, “Reservar ahora”, “Cómo llegar”)
Coherencia: si el anuncio promociona menú mediodía 25 €, la URL debe llevar a esa página exacta, con precio, horario, ubicación y botón de reservar.
6) Presupuesto: poco, medible y escalable
- Empieza con presupuesto diario reducido (control total).
- Prueba A/B de mensajes y páginas de destino.
- Optimiza semanalmente: términos de búsqueda → añade negativas, ajusta pujas por hora/ubicación.
- Escala solo lo que trae reservas a buen coste.
Mentalidad: menos campañas, mejor pensadas. Sin medición, todo es humo.
Qué hacemos en Coent (y por qué ahora)
Entre octubre y febrero es cuando debes preparar la temporada con calma y sin improvisar. En Coent nos encargamos de:
- Estudio de palabras clave por categoría, zona e idioma.
- Estructura y configuración de campañas (Búsqueda + Maps).
- Tracking de conversiones y tableros de control.
- Optimización web para conversión (CTA, carta, velocidad).
- Alineación con Google Business para cerrar reservas directas.
Google Ads es una herramienta fuerte para restaurantes cuando hay un método detrás: intención de búsqueda + foco local + web que convierte + medición real.
Hazlo simple, mide, mejora y escala. Así es como pasas de clics a reservas. Te lo cuento en más profundidad en el vídeo de Youtube de esta semana.
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