En la era digital, muchas empresas se centran en la publicidad online, pero la publicidad impresa sigue siendo una estrategia poderosa, especialmente para los restaurantes. Aunque pueda parecer un poco «clásico», los medios impresos siguen teniendo un impacto significativo en el mundo real, especialmente a nivel local. Volantes, menús impresos, tarjetas de visita y anuncios en revistas locales pueden ayudarte a captar la atención de clientes potenciales que viven o trabajan cerca de tu restaurante.
En este artículo, te mostraré algunas estrategias efectivas de publicidad impresa que pueden impulsar la visibilidad de tu restaurante y ayudarte a atraer más clientes.
1. Folletos y volantes bien diseñados
Los volantes son uno de los recursos de publicidad impresa más comunes y efectivos para los restaurantes. A través de un buen diseño y una distribución inteligente, puedes atraer a clientes locales que quizás no te conocen. Los folletos deben ser visualmente atractivos y contener toda la información necesaria para que los clientes potenciales se sientan motivados a visitarte.
Consejos para crear folletos efectivos
- Diseño atractivo: El diseño del folleto debe reflejar la identidad de tu restaurante. Si tu negocio es moderno y elegante, utiliza un diseño limpio y minimalista. Si es un restaurante familiar o tradicional, un estilo más cálido y acogedor funcionará mejor.
- Información esencial: Asegúrate de incluir toda la información básica: nombre del restaurante, dirección, teléfono, horario de apertura, y si ofreces delivery o reservas online. También es útil agregar el menú o al menos algunos de tus platos más populares.
- Promociones: Para incentivar a los clientes a actuar, incluye una oferta o promoción en el volante. Ofrecer un descuento, un 2×1 o un plato gratis con la primera visita puede ser un buen gancho.
Distribución estratégica
- Distribuye en zonas locales: Coloca los volantes en zonas cercanas a tu restaurante, como en centros comerciales, paradas de transporte público o puntos estratégicos de alto tránsito peatonal.
- Deja los volantes en negocios asociados: Puedes colaborar con otros negocios locales (como tiendas, gimnasios o peluquerías) para dejar algunos folletos en sus mostradores. Ofrecer promociones exclusivas para los clientes de esos negocios puede fortalecer la colaboración.
- Incluir los folletos en pedidos para llevar: Si ya tienes un servicio de entrega o take away, aprovecha para incluir un folleto en cada pedido. Asegúrate de incluir una oferta exclusiva para que el cliente tenga una razón para volver.
2. Carteles y banners visibles
Los carteles y banners son otra forma efectiva de atraer la atención de los clientes potenciales que pasan cerca de tu restaurante. Estos elementos son especialmente útiles para atraer la atención de personas que no conocían tu negocio, pero que podrían decidir entrar gracias a una buena oferta o una imagen atractiva.
Consejos para diseñar carteles efectivos
- Ubicación estratégica: Coloca los carteles en áreas de mucho tráfico cerca de tu restaurante. Asegúrate de que sean visibles desde la calle o desde un vehículo.
- Mensaje claro y conciso: Los carteles deben tener un mensaje claro y fácil de entender en pocos segundos. Frases como «Menú del día: 9,99 €» o «Cenas románticas con vistas» funcionan mejor que textos largos.
- Imágenes tentadoras: Utiliza fotos de alta calidad de tus platos o del interior del restaurante para captar la atención de los transeúntes. Las imágenes juegan un papel crucial en la decisión de los clientes para entrar o no.
3. Menús impresos para llevar
Los menús impresos no solo son una herramienta de venta dentro del restaurante, sino que también pueden ser utilizados como material promocional. Muchos clientes valoran tener acceso a un menú físico para revisarlo en casa, especialmente si ofreces servicio de delivery o take away.
Estrategias con menús impresos
- Distribución en zonas residenciales: Puedes distribuir menús impresos en los buzones de las áreas residenciales cercanas a tu restaurante. Asegúrate de incluir una oferta exclusiva o un descuento en el menú para animar a los clientes a hacer su primer pedido.
- Inclúyelos en pedidos de delivery: Si ya ofreces servicio a domicilio, incluir un menú en cada pedido puede motivar a los clientes a pedir de nuevo o incluso a probar platos nuevos que quizás no habían considerado antes.
- Menús compactos y atractivos: Asegúrate de que el menú sea atractivo y fácil de leer. No satures de información; incluye los platos más populares o los que te interesa promocionar. Si tu menú cambia con frecuencia, puedes hacer versiones más pequeñas y actualizables, como flyers o tarjetas con el menú del día o la semana.
4. Tarjetas de visita y de fidelización
Las tarjetas de visita pueden parecer anticuadas, pero siguen siendo una herramienta práctica para que los clientes recuerden tu restaurante y lo recomienden. Además, puedes convertirlas en tarjetas de fidelización, incentivando a los clientes a regresar mediante recompensas o descuentos.
Cómo utilizar tarjetas de visita y fidelización
- Tarjetas de visita bien diseñadas: Asegúrate de que tus tarjetas de visita incluyan los datos de contacto básicos (nombre del restaurante, dirección, teléfono, redes sociales) y un diseño coherente con tu imagen de marca. Deja algunas en el mostrador para que los clientes puedan llevarse una fácilmente.
- Tarjetas de fidelización: Ofrece a los clientes una tarjeta donde puedan acumular puntos o sellos por cada visita o compra. Al completar un número determinado de visitas o pedidos, puedes ofrecerles un plato o bebida gratis, o un descuento. Esto incentivará la repetición de visitas y la lealtad.
- Distribución: Coloca las tarjetas de fidelización junto con los tickets o en las bolsas de los pedidos para llevar. También puedes ofrecérselas a los clientes habituales o a aquellos que vengan por primera vez para fidelizarlos desde el principio.
5. Colaboraciones con medios impresos locales
Los medios impresos locales, como revistas o periódicos de barrio, son una excelente forma de promocionar tu restaurante de manera más profesional y de generar visibilidad dentro de tu comunidad. Estos medios suelen tener un público fiel y local, lo que los convierte en una herramienta valiosa para llegar a clientes cercanos.
Estrategias para usar medios impresos locales
- Anuncios en revistas locales: Coloca un anuncio en una revista o periódico local, destacando una oferta especial o promocionando un evento temático que organices en el restaurante. Asegúrate de que el anuncio incluya un llamado a la acción claro, como un descuento o una oferta limitada para atraer a nuevos clientes.
- Artículos o menciones: Otra forma de utilizar los medios impresos locales es contactar con los editores y proponerles escribir un artículo sobre tu restaurante, un evento o tu propuesta gastronómica. Muchas veces, los periódicos locales están interesados en destacar negocios del barrio.
- Participación en eventos locales: Si el medio impreso organiza eventos locales o ferias gastronómicas, participar en ellos puede aumentar la visibilidad de tu restaurante y generar más tráfico tanto online como presencial.
6. Publicidad en bolsas y servilletas
Aprovechar las bolsas de take away o las servilletas personalizadas es otra forma de hacer publicidad impresa y mantener tu marca en la mente del cliente. Estos objetos cotidianos pueden convertirse en una herramienta sutil pero efectiva de marketing.
- Bolsas de take away con la identidad visual: Si ofreces pedidos para llevar, invierte en bolsas personalizadas con el nombre y logo de tu restaurante. Esto no solo es una forma de que los clientes te recuerden, sino que también publicitas tu marca cuando la bolsa se ve en espacios públicos.
- Servilletas con mensaje: Las servilletas también pueden personalizarse con el nombre del restaurante y un mensaje. Podrías incluir una oferta, un descuento para la próxima visita o un recordatorio de tus redes sociales.
7. Flyers con cupones o códigos de descuento
Los flyers con cupones o códigos de descuento son una forma directa y efectiva de atraer clientes. Los clientes valoran las ofertas especiales, y los cupones les dan una razón inmediata para probar tu restaurante.
- Distribución estratégica: Reparte cupones cerca de zonas donde pueda estar tu público objetivo, como oficinas, universidades o gimnasios. Los cupones pueden ofrecer descuentos en comidas, bebidas gratis o un postre de cortesía.
- Cupones por tiempo limitado: Para generar urgencia y motivar a los clientes a actuar rápido, puedes crear cupones con una validez limitada, como una oferta especial válida solo por el mes de lanzamiento o durante una temporada específica.
Aunque el marketing digital ha ganado terreno, la publicidad impresa sigue siendo una herramienta poderosa y efectiva para atraer a clientes locales a tu restaurante. Desde folletos y menús impresos hasta colaboraciones con medios locales y promociones en tarjetas de fidelización, las estrategias de marketing impreso pueden ayudarte a aumentar tu visibilidad, mejorar tu reputación y, sobre todo, atraer a más comensales.
